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CONCEPT

あなたへ渡す、食する歓び 毎日を少し贅沢に

湘南の海を感じ、店内で丁寧に焼き上げられる親しみやすいパンや工夫を凝らした独創的なパンまで、これまでにない美味しさに出会うきっかけをさりげなく提供するブーランジュリー「Donner ドネ」です。

サーフカルチャーや自然に寄り添った食文化を取り入れたパンとの繋がりを日々構想しています。


CHEF'S PROFILE

藤原 宏一郎

2005 辻調グループ 東京 国立 エコール辻 製菓・製パンカレッジ 卒業

2006 辻調グループ フランス リヨン シャトー ド レクレール 卒業

研修 Boulangerie Patisserie FONTANEL

Boulangerie Centre

Patisserie GIRAUD

2006 (株)ビゴ東京 ビゴの店 鷺沼店 入社

L'epis D'or、BunBun等、東京・神奈川の人気店を経て独立。

2012 海老名本店をOPEN

2014 湘南台支店をOPEN


SHOP INFORMATION

〜DONNER〜 ドネ湘南台店

神奈川県藤沢市湘南台2-6-3  湘南台ウエストプラザ2番地1F

TEL 0466-43-6661

OPEN 8:50〜21:00

定休日 お正月の三が日・お盆期間中の3日間


CONTACT

Donnerへのお問い合わせは下記のメールアドレスよりご連絡ください。

採用情報に関してはRECRUITページをご覧ください。

E-mail  donner.ebina@hotmail.co.jp


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